交牧連関東ブロック・製造研修会
スイーツ研修会開催のご案内

地域交流牧場全国連絡会
会員各位

関東ブロック理事 吉田恭寛
理事 人見幸雄
製造部会長 石田陽一

謹啓 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
 この度、製造研修会を下記により開催することになりましたのでご案内いたします。
 今回は、株式会社エフ・エム・アイの協力を得てスイーツ研修会を開催いたします。
内容は、牛乳・乳製品を使用した洋菓子の製造方法の講義及びデモンストレーション(試食)等、幅広く研修いたします。
現在製造販売を実施しておられる方や製造販売を検討されている方のみならず、現時点では関心があるだけといった方でもお気軽にご参加できます。
皆さまのご参加をお待ちいたしております。

謹白

  1. 日時:平成26年9月19日(金)13:00〜17:00(12:30受付開始予定)
  2. 場所:株式会社 エフ・エム・アイ 東京本社テストキッチン
    東京都港区麻布台1-11-9 神谷町ビル1階 (Tel(営業部):03-5561-6522)
  3. 研修内容(予定)
    1. (1)洋菓子の作り方の説明/実演/試食
      (プリン、ミルクゼリー、クッキーシュークリーム、ミルクジャム、チーズケーキ他)
      ※他にも研修してみたい製品があれば、申込票にお書きください。可能であれば取り入れたいと思います(時間の都合もあるため、全てにお答えできない場合があります)。
    2. (2)必要な設備について
  4. その他
    1. (1)参加ご希望の方は、別紙申込書により9月4日(木・必着)までにお申し込みください。なお、定員は40名です。定員を超えた場合は、先着順とさせていただきます。(関東ブロック会員優先)
    2. (2)現地集合・解散でお願いします。(東京メトロ日比谷線「神谷町駅」1番出口より徒歩4分)
    3. (3)関東ブロック会員に対しては、現地までの交通費を1牧場につき1名分助成します。
    4. (4)受講料は、関東ブロック会員は1牧場1名分無料です。関東ブロック会員以外の方は、恐れ入りますが、お一人3,000円をお支払ください(当日、現金でお支払ください)。以上

■お申し込み/お問い合わせ

地域交流牧場全国連絡会関東ブロック事務局
(fax:03-5844-3066/関東生乳販連・酒井宛)
※申込み締め切りは、9月4日(木・必着)です。

こちらをクリックして申込用紙にご記入のうえFAXでお申し込みください。


■ご不明な点は、地域交流牧場全国連絡会関東ブロック事務局までお問い合わせください。
〒113-0034
東京都文京区湯島2-18-6 湯島夏目ビル7階
関東生乳販売農業協同組合連合会
業務部受託課内(担当:酒井)
tel 03-5844-3061 fax 03-5844-3066
e-mail:sakai●kantomilk.com
(●を@に変えて送信してください)